Schaaner Weinfest beim alten Torkel

Beim alten Torkel kommt Schaan

Es braucht kein Festzelt und keine Bühne. Der Weinbauverein Schaan lud am Samstag zum Schaaner Weinfest beim alten Torkel, und was den Anlass ausmacht, passt in einen Satz: Ausgeschenkt wird nur, was in Schaan gewachsen ist.

Die ausgeschenkten Weine stammten aus dem Klosterwingert, dem Wingert Bardella-Neugut, dem Torkelwingert, der Wisflegge, dem Runden Büchel und dem Früemesser. Hinter diesen Lagen steht kein einzelner Grossbetrieb, sondern ein Dutzend Namen, die im Dorf bekannt sind. Genau das macht das Fest zur jährlichen Bestandsaufnahme: Der Schaaner Weinbau lebt von Leuten, die neben Beruf und Familie ein paar Reihen Reben bewirtschaften.

Entsprechend breit fiel die Auswahl aus. Neben den klassischen Riesling Sylvaner, Rivaner und Pinot Noir standen Schaumweine im Ausschank, darunter der Schaanpus und ein Pétillant Naturel, dazu Federweiss, ein Rosé und mit einem maischevergorenen Weissen auch ein Wein, der aus dem üblichen Raster fällt. Mehrere Rote reiften im Barrique.

Gegessen wurde, was zum Wein passt und nicht davon ablenkt: eine Käsplatte, ein Winzerteller mit Salsiz und Käse, eine Winzerpasta. Mehr braucht es nicht.

hitze.li